Mısır unlu tavuk sote tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatif. Bu tarif, hızlı ve kolay bir şekilde sağlıklı bir öğün hazırlamak isteyenler için idealdir. Tavuk, sebzeler ve mısır unu ile yapacağınız bu nefis yemek, sofra şıklığınızı artıracak ve damak tadınıza hitap edecek. İşte bu kolay ve hızlı tarifi denemek için gerekenler!

Tarife Giriş

Mısır unlu tavuk sote, tavuk göğsü, rengarenk sebzeler ve mısır unu ile hazırlanan, lezzetli bir yemektir. Tavuklar mısır unuyla kaplanarak sote edilirken, yanında çeşitli sebzelerle birlikte sunulması tarifin lezzetini artırır. Bu pratik tarif, yoğun günlerde bile çabuk hazırlanarak sofralara lezzet katacak özelliğe sahiptir. İşte adım adım mısır unlu tavuk sote tarifi!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 100 gram mısır unu
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Tavuğu küp küp doğrayın ve bir kapta tuz, karabiber, kekik ile karıştırın.
• Mısır ununu derin bir tabakta hazırlayın ve doğradığınız tavuk parçalarını mısır ununa bulayın.
• Pan üzerine zeytinyağını koyup, ısıtın. Tavukları ekleyin ve altın rengini alana kadar soteleyin.
• Doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.
• Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Mısır unlu tavuk sote hazırlarken, tavuk parçalarını mısır ununa bularken iyice kaplamalarına dikkat edin. Böylece daha çıtır bir dış kaplama elde edersiniz. Tavukları sote ederken fazla karıştırmamaya özen gösterin ki güzelce mühürlensinler. Ayrıca sebzeleri ekleyip pişirirken, lezzetlerin harmanlanması için kısa süreli bir pişirme yeterli olacaktır. Dilerseniz farklı sebzelerle de zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Mısır unlu tavuk sotenin yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı, yoğurtlu bir sos ya da yeşil salata ile servis edilebilir.