Tarife Giriş

Kuşburnu çayı, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydaları nedeniyle tercih edilen bir içecektir. Tarifimiz, kuşburnu meyvelerinin kaynatılması ile hazırlanmaktadır. Bu çay, bağışıklık sistemini desteklemenin yanı sıra, soğuk algınlığına karşı da koruyucudur. Basit ve hızlı bir şekilde yapabileceğiniz bu tarifle, aile sofralarınızı sağlıkla doldurun.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 25 kalori

Malzemeler

• 100 gram kuşburnu
• 1 litre su
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 1 dilim limon (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Kuşburnu meyvelerini iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın.
• Bir tencereye 1 litre suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
• Su kaynadıktan sonra kuşburnlarını ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatın.
• Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve 5 dakika demlenmesini bekleyin.
• İsteğe bağlı olarak bal ve limon dilimini ekleyip karıştırın.
• Sıcak servis yapın veya soğutup soğuk olarak tüketin.

Püf Noktaları

Kuşburnu çayı yaparken, kuşburnu meyvelerinin taze olmasına özen gösterin. Daha yoğun bir tat tercih ediyorsanız, kaynama süresini bir kaç dakika uzatabilirsiniz. Ayrıca, çayınızın içine limon ekleyerek C vitamini seviyesini artırabilir, bal ile tatlandırarak doğal bir lezzet katabilirsiniz. Demleme süresine dikkat edin, uzun süre demlenirse acı bir tat oluşabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kuşburnu çayı, özellikle baharatlı kuruyemişler, kekler ve kurabiyelerle mükemmel bir ikili oluşturur. Yanında hazırlayacağınız peynir tabakları veya hafif atıştırmalıklarla da harika bir uyum sağlar.